Floc de Gascogne, apéritif du Gers, Domaine de Lartigue

Cépages :

• Colombard : 40%
• Sauvignon blanc : 40%
• Ugni-Blanc : 20%

Typicité du produit :

Le Floc de Gascogne est le mariage parfait et subtil entre un jus de raisin frais choisi parmi les plus expressifs auquel on ajoute la plus délicate de nos jeunes eaux de vie d’armagnac produite sur l’exploitation même.

Consommation :

A déguster bien frais. Une complexité qu’il serait dommage de diluer par l’ajout de quelques glaçons.

Commentaire de dégustation :

Une robe jaune clair cristallin. Premier nez intense de fruits à noyeaux, évoluant vers des arômes plus nuancés fruités et fleuris avec pêche, brugnon, fleurs blanches. Une bouche ample, avec un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité du raisin frais en harmonie avec un armagnac bien présent. Le milieu de bouche exalte des arômes de Reine Claude dorée et de fruits secs en laissant place à une finale d’amande douce.

Récompenses : Guide Hachette 2013 - 2014

Cépages :

• Merlot : 50%
• Cabernet Sauvignon : 50%

Typicité du produit :

Le Floc de Gascogne est le mariage parfait et subtil entre un jus de raisin frais choisi parmi les plus expressifs auquel on ajoute la plus délicate de nos jeunes eaux de vie d’armagnac produite sur l’exploitation même.

Consommation :

A déguster bien frais. Une complexité qu’il serait dommage de diluer par l’ajout de quelques glaçons.

Commentaire de dégustation :

Une robe rouge cerise. Le nez s’ouvre sur des notes puissantes de fruits rouges (fraise, framboise, griotte) bien mûrs voire
confits. Un palais fidèle au nez, qui laissait présager une belle complexité centrée sur la griotte confite. Une certaine sucrosité bien équilibrée par un fruité intense, des arômes persistants et un armagnac présent et bien fondu.

Récompenses : Guide Hachette 2006-2007-2009-2011-2013-2014